Spanferkel vom Holzkohlegrill
- Spanferkel aus regionaler Landwirtschaft
- Grillkartoffel
Speisen und Getränke
Herzhaft, saisonal und auf Ihre Gäste abgestimmt.
Die folgenden Menüs sind Beispiele. Für jedes Event stellen wir die Kombination individuell zusammen.
Unsere Menüs
Direkt vom Grill — für jeden Anlass.
Barbecue Buffet
- Spare Ribs, Steak Cuts und Jungschwein
- Fisch und Meeresfrüchte je nach Wunsch
- Grillgemüse, Polenta, Kartoffelbeilagen
- Saisonale Spezialitäten
Riesenpfannen
- Paella mit Meeresfrüchten
- Thaipfannen
- Nudelpfannen
- Kässpätzle mit Röstzwiebeln
Getränke und Bar
Getränke stimmen wir individuell auf Ihr Event ab – von regionalen Bieren und Weinen bis hin zu Softdrinks und Bar.
Auf Anfrage
Saisonkalender
Jede Jahreszeit hat ihren Geschmack.
Wir integrieren saisonale Zutaten wie Eierschwammerl, Spargel, Pilze oder regionale Klassiker in Ihre Menüplanung.
Sommer
Herbst
Winter / Advent
Frühjahr
Hinweis
Allergene und Spezialwünsche
Unverträglichkeiten, vegetarische Varianten und Sonderwünsche planen wir vorab mit ein. So passt das Buffet für alle Gäste.