Mr. Barbecue Roland Florianz
Inhaber und Geschäftsführer des BBQ Catering.
Gelernter Koch, langjährige Saisonen als Koch, Barkeeper, Bar Chef, Restaurantleiter, Hotel Geschäftsfüher überlegte was er nach seinen Saisonen Beruflich weiter machen sollte!
Selbstständig werden!
Und da halfen Ihn die Wettbewerbe sehr!
2005 meldete er seinen Gewerbeschein an und begann sein Catering aufzubauen.
Inzwischen ist er mehrfacher
- Spanferkel Grill Meister
- Barbecue Staatsmeister
- Mr. Barbecue (Internationaler Titel auf die Person bezogen die nur einmal im Jahr verliehen wird) und Barbecue Europa Meister geworden.